Günlük Arşiv: Şubat 2019

Bereketli bir sebze: Kabak

 “Ey Aişe! Yemek pişirdiğinde kabağını bol koy. Çünkü kabak üzgün insanın kalbini güçlendirir.” Hadis Çekirdeği, çiçeğinden yapılan dolması, kızartması, böreği, yemeği, çorbası, tatlısı ile onlarca şekle bürünebilen kabak neredeyse her mevsim rahatlıkla bulabileceğiniz bir…