Kategori Arşivi: Sağlık

Dondurma

Her yaştan bireyin, zevkle tükettiği ürünlerden biri de dondurmadır. Mis gibi salep ve süt koku­su… Meyve parçacıkları… Peki, hazır dondurmalar bu özellikleri barındırır mı? Süt ürünleri, tatlandı­rıcılar, emülgatörler, renk, aroma…

Çikolata

Dünya üzerinde cinsiyeti, ırkı ne olursa olsun her yaştan bireyin zevkle tükettiği popüler bir yi­yecektir çikolata. Keşfinin milattan öncesi çağlara dayandığı bilinen kakaonun verdiği mutluluk hissi nedeniyle, çikolata hep elimizin…

Margarin

Keşfinin Fransa kralı Napolyon dönemine rastladığı bilinen bu yağ su, yağsız süt ve süt türevlerinin karışımıyla elde edilen bir ürün­dür. Bu nebati yağ karışımı; lezzet, karakter ve bileşim bakımından tereyağını…