Balığın kılçığında yüksek miktarda bulunan kalsiyum ile fosfor, kemik dayanıklılığı ve sağlığı için büyük önem taşıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları bu sağlıklı etkisi nedeniyle kemik erimesi riskini azaltmak için hamsi gibi küçük balıkları kılçıklarıyla birlikte tüketmeyi alışkanlık haline getirmenizi tavsiye ediyorlar.
Haydi sen de yap!
Dolmalarınıza, makarnalarınıza, kızartmalarınıza, kapuska gibi sebze yemeklerinize çok yakışacak bu pratik sosu mutlaka deneyin!
* Bir çorba kaşığı biber salçası,
* Bir çorba kaşığı domates salçası
* İki çorba kaşığı kuru nane
* Bir çorba kaşığı nar ekşisi
* Üç diş sarımsak
* Bir çay bardağı zeytinyağı
* Arzu ederseniz yarım limonun suyu
* Zeytinyağını ısıtıp tüm malzemeleri 5 dakika pişirin.
Pişirmiş olduğunuz yemeklerin üzerine bu sosu ekleyin. Afiyet olsun!
Peygamberimizden (asm) tavsiyeler
* Daima taze yemeklerden yiyiniz.
* Çok sıcak ve çok soğuk yemeyiniz.
* Çok çiğneyiniz, yavaş yiyiniz.
* Yemeğe oturmadan önce ve yemek sonrasında ellerinizi yıkayınız.
* Bal yiyiniz. Bin derde devadır.
* Çörek otuna devam ediniz. Çörek otunda ölümden başka her derde deva vardır.
* Sofralarınızdan sirkeyi eksik etmeyiniz. O ne güzel katık ve bereket sebebidir.
Renkli sofralar bol flavanoid
Bitkilere sarı, turuncu, kırmızı gibi parlak görünüm katan, iştah artıran muhteşem moleküllere flavonoid denir. Vücuttaki etkileri muazzamdır! Bol flavonoidli sebze ve meyveler vücuttaki serbest radikalleri temizleme özelliğine sahiptir. Antikanser özelliği taşırlar.
O yüzden kırmızı soğan, kırmızı pancar, elma, şeftali, balkabağı gibi sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin…
Antibiyotiği gıdalardan alın
Bazı yiyecekler bağışıklık sistemini diğerlerinden daha etkili bir şekilde güçlendirirler:
* Elma sirkesi
* Sarımsak
* Zencefil
* Yaban turbu
* Soğan
* Biber
* Kekik yağı
* Zerdeçal
* Ekinezya
* Ham bal
* C vitamini ve Çinko
Mutfak bostanları
Uzun bir kabı torf ve toprak karışımı ile doldurun. Maydanoz, kişniş, dereotu tohumu serpiştirin. Nane dallarını yatak olarak gömün. Sarımsak dişlerini kenarlara dikin. Yazın balkonda, kışın ışık alan ılık bir yerde tutun. Toprağın nemini koruyun. Günlük, ilaçsız, taze, mis kokulu yeşillikleriniz hazır. Salatalarınıza kullanabilir, çay olarak koparıp tüketebilirsiniz. Sarımsağın yeşil yaprakları çok güçlü bir antioksidandır.
Yükleniyor ...
