Antioksidan deposu Japon yeşil çayı: Matcha
Matcha çayı Japonya kökenli olup Camellia sinensis bitkisinden elde edilir. Gölgede yetiştirilen yapraklarından alınan ince bir yeşil çay tozudur. Yaprakları buharda pişirilip kurutulduktan sonra sap ve damarları ayrılarak toz haline […]