Lezzetli Tarifler

Bu pizza aynı hazır gibi!

Malzemeler:

Hamuru için:

250 gr. un (2,5 su bardağı)

50 gr. irmik ( yarım su bardağı)

½ yemek kaşığı şeker

½ tatlı kaşığı tuz

2–3 yemek kaşığı zeytinyağı

½ paket instant maya

180 ml ılık su

Sosu için:

Domates sosu ya da rendelenmiş domates

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı kekik

½ tatlı kaşığı şeker

Yapımı:

Hamur için kul­lanılacak olan mal­zemeler bir kaba alınıp, yoğrularak 1 saat mayalandırılır. Yağlanmış tepsi­ye ince bir tabaka olarak serilir. Üze­rine hazırlanan sos sürülür. Çok fazla sos sürmeyin. Ha­mur ince olduğu için fazla sos, hamurlaşmasına sebep olur. Daha sonra üzerine mantar, mısır, sucuk, biber gibi arzu edilen malzemeler konulur. En üste de bol kaşar rendesi ilave edilerek, 180 derecede pişirilir. Bu tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hamuru ekmek hamuru gibi değil, tam bir pizza hamuru gibi oluyor.

 

Bir Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*