Kavanozda salata

Kavanozda salata özellikle çalışan ya da sağlıklı beslenme alışkanlıklarını dışarıda da devam ettirmek isteyenler için harika ve lezzetli bir çözüm. Protein, kalsiyum, vitamin ve mineral tek bir kavonozda bir araya geliyor. Hem de dışarıda bulması oldukça zor olan temiz malzemelerle…

Salata yapmanın inceliklerini öğrenerek, gökkuşağı renklerini gittiğiniz her yere taşıyabilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenler kavanozunuza salata malzemelerini ve sosunu karıştırmadan katman katman koymak. Hazırlarken bu sıralamaya uyarsanız dışarıdayken uzun süre koruma sağlayabilirsiniz.

1. Katman: Sos

1 limon ya da 3 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da susam yağı

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 diş ezilmiş sarımsak

1 kaşık hardal

Kuru nane, kekik, biberiye

* Sos için yukarıdaki malzemelerden dilediğinizi kullanabilirsiniz.

2. Katman: Kıtırlar

Ceviz

Fındık

Badem

Haşhaş

Keten tohumu

Susam

Çörek otu

* Kıtırlar için yukarıdaki malzemelerden dilediğinizi kullanabilirsiniz.

3. Katman: Çıtırlar

Turp

Havuç

Pancar

Mor lahana

Kırmızı ya da yeşil biber

Salatalık

Cherry domates

Soğan (taze ya da kuru)

* Çıtırlar katmanı için yukarıdaki malzemelerden dilediğinizi kullanabilirsiniz.

4. Katman: Proteinler

Balık

Haşlanmış mercimek

Haşlanmış fasulye

Haşlanmış barbunya

Haşlanmış nohut

Haşlanmış tavuk

* Protein katmanı için yukarıdaki malzemelerden sadece birini seçip kullanmanız tavsiye edilir.

5. katman: Yeşiller

Marul

Roka

Kuzu kulağı

Fesleğen

Maydanoz

Nane

Bebek ıspanak

Pazı

Semiz otu

* Yeşiller katmanı için dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Katmanları göz önüne alarak malzemeleri ağzı kapaklı bir kavanoza koyunuz. Yiyeceğiniz zaman kavanozu bir tabağa ters çevirin. Ya da kavanozu kapağını açmadan ters çevirip birkaç dakika dipteki sosun her malzemeye karışmasını bekledikten sonra tüketebilirsiniz. Proteini, kalsiyumu, vitamin ve mineralleri tek bir kavanozda bir araya getirmek bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.